アルコールについて考えてみよう

皆様、お酒は大好きですか？親しい友人と楽しく過ごす時間は大切であり人生にも活気を与えてくれる素晴らしい文化であるといえます。

しかしながら、ダイエットをして体を変えることを考えるのであればお酒との付き合い方も見直さなければなりません。

今回の記事ではダイエットとお酒の関係、ダイエット中のお酒との向き方について考察をしてきます。

お酒は太るのか？

結論から言ってしまうとお酒の飲み過ぎは肥満の原因となります。しかし、これはお酒に限った話ではなく他のすべての食べ物と飲み物は摂りすぎてしまうと太ってしまうことになります。そのため「お酒は太る」と必要以上に敵視する必要はありません。また、お酒は百薬の長と言う言葉の通りで適量であれば摂取すること自体には何も問題はありません。

酒を飲むと太る理由

１ 代謝が落ちる

お酒は他の食べ物よりも肝臓でのアルコール分解が優先される性質があるため、糖質やタンパク質などの代謝が低下してしまう結果になります。そして代謝しきれずに残ってしまった物は脂肪として蓄積されてしまいます。毎日のようにお酒を過剰に飲んでいる脂肪の蓄積が進み、肥満になってしまいます。これが「ビール腹」と呼ばれる現象です。

２ 余った糖質が脂肪として蓄積される

お酒を選ぶ際にはお酒に含まれる糖質などの量にも注意が必要です。糖質が含まれているお酒を大量に飲むと、糖質の過剰摂取となりが代謝しきれかった分が脂肪として蓄えられてしまいます。ダイエット中にお酒を飲む場合は糖質量の少ないものを選ぶことをオススメします。

3 カロリー過多

ダイエットの中にお酒を飲む場合は、一緒に欲しくなる食事やおつまみのカロリーにも注意が必要です。さらに、お酒を飲むと食が進むのでカロリーオーバーにもなりやすくなります。「お酒はそんなに飲んでいないのに太った」という場合は、食事やおつまみの量が増えてしまった結果としてカロリー過多となってしまっているケースがあります。

4 エンプティーカロリー

エンプティーカロリーとは、高カロリーにも関わらずビタミンやミネラル、タンパク質、抗酸化物質、食物繊維などの栄養素がほとんど含まれていない食品のことを指します。 お酒(アルコール)もこれに含まれ、飲みすぎてしまうと必要な栄養素が確保できすに摂取カロリーだけが増えてしまうという結果になってしまいます。また、エンプティーカロリー食品を長期間食べ過ぎると、肥満や便秘、生活習慣病などの様々な病気の原因になるとも考えられています。

ダイエット中のお酒の選び方

太りやすいお酒

アルコールそのものは「エンプティ―カロリー」と呼ばれ、脂肪として蓄積されにくいと考えられてはいますが、糖質の多いお酒を飲み過ぎると、体脂肪が増えてしまいます。
お酒を選ぶときには、まず缶や瓶に表示されている栄養成分表示を見て、カロリーや糖質を確認するようにしましょう

• 原材料に糖質が含まれているお酒→ビール、日本酒、ワインなど
• 砂糖が含まれているお酒→梅酒、チューハイ、甘く味付けされたマッコリなど
  

ダイエット中におけるお酒の考え方

糖質ゼロの物や蒸留酒であればダイエット中でも肥満リスクを抑えつつ飲むことができます。ポイントとしては「割りもの」でシロップや砂糖の含まれている飲み物で割ったりすると、太りやすいお酒になってしまうため注意が必要です。

• ハイボール
• 糖質ゼロのビール
• 生レモンサワー
• 焼酎
• ウイスキー
• ジン
• ウォッカ

ダイエット中にお酒を飲むときの注意点

1 お酒に含まれる糖質に注意する

ダイエット中は糖質を含むお酒を避けるようにすることがベストです。ビールや日本酒を完全に断つのは難しいと言う場合は「1杯だけ」など自分でルールを設定して飲み過ぎにならないように注意しましょう。また、居酒屋での飲酒やコンビニで自宅用のお酒を購入したりするときには、糖質量の少ないお酒を優先して選ぶように意識しましょう。

２ おつまみの選び方

お酒のお供として欠かせないおつまみ。太らないためにはパッケージの裏側を見て、糖質、脂質、たんぱく質のバランスを確認する癖をつけるようにしましょう。
ダイエット向きのおつまみとしては糖質、脂質が少なく、たんぱく質の多いものであれば太るリスクが他よりも低いためオススメです。（鶏むね肉、ささみ、豆腐、ゆで卵等が特にオススメ）

３ 合間に水を飲む

お酒を飲むときに「一緒にチェイサー（水）を飲んだ方がよい」という話を聞いたことはありませんか。これにはアルコールの利尿作用による脱水症状や、二日酔いといった体の不調を予防する効果が期待できます。さらに、アルコールの過剰摂取により血中アルコール濃度が上がると中性脂肪の合成も進行してしまうことになりますが、お酒の合間に意識的に水を飲めばアルコールの摂取量を減らすことにも繋がります。

４ ビタミン、ミネラルを一緒に摂る

肝臓でアルコールを分解するには、ビタミンB1やナイアシン、ミネラルが必要となります。これらの栄養素を摂るためには、ビタミン、ミネラルの多い食べ物（豆腐、野菜、ナッツ類）や果物等を積極的に摂取するのがオススメです（サプリメントなどを併用するのもオススメです）。

５ 飲み過ぎ注意

ダイエットの成功を成功させるためには、摂取カロリーを増やしすぎるのは危険で、そのためにもお酒を飲む量を減らしていくことが大切です。お酒を飲む頻度が少なくなれば、おつまみを買食べる機会も自然と少なくなるのではないでしょうか？

まとめ

ダイエットをしたいけれど、お酒が大好きでやめられないからダイエットができない。と考えている方も多いのではないでしょうか？すべての食べ物に共通していることですが、お酒について知り、少し工夫することでダイエットを成功させることも不可能ではありません。理想としてはお酒を完全に断つことが最適解はありますが、お酒を絶てないからとダイエットを諦める必要はありません。自身にとって一番ストレスが少なくなるようにお酒と上手く付き合っていきましょう。